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elaegnus ebbingei l' hi quality food nascosto nella food forest

the Award winning Elaeagnus Ebbingei : un altro esempio di pianta commestibile, Fissatrice di Azoto per una FOOD FOREST Sostenibile e Resistente L' Elaeagnus ebbingei , noto anche come olivagno, è una specie arbustiva sempreverde della famiglia delle Elaeagnaceae. Sebbene non sia comunemente riconosciuto come un "superfood" nel mercato globale, le sue caratteristiche nutrizionali e agronomiche lo rendono un candidato ideale per questa definizione, soprattutto in un contesto di agricoltura rigenerativa e FOOD FOREST. frutti dell'Elaeagnus ebbingei Proprietà Nutrizionali Le bacche dell'Elaeagnus ebbingei presentano un profilo nutrizionale ricco e variegato: Vitamina C: concentrazioni elevate, comparabili a quelle di agrumi e bacche di olivello spinoso. Antiossidanti: presenza di flavonoidi e carotenoidi, efficaci nel contrastare lo stress ossidativo. Acidi grassi essenziali: i semi contengono acidi grassi insaturi, caratteristica rara tra i frutti. Fibre alimen...

il carciofo gigante della Valtesino

2018 Nasce Il carciofo gigante della Valtesino (video) Per noi coronamento ed esempio straordinario di come pratiche agricole sostenibili possano valorizzare i prodotti locali. Attraverso un' attenta applicazione della permacultura e del miglioramento della fertilità del suolo, è stato possibile ottenere un carciofo dalle dimensioni eccezionali e dal sapore ricco e autentico. Il carciofo gigante della Valtesino L'importanza della permacultura La permacultura offre un approccio rigenerativo all'agricoltura, incentrato sulla creazione di ecosistemi stabili e produttivi. Nel caso del carciofo gigante, sono state adottate diverse strategie: Organizzazione del terreno : Creazione di aiuole permanenti per migliorare il drenaggio e ridurre lo spreco idrico. Piante consociate : Introduzione di specie vegetali che fissano l'azoto nel suol...

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